飼料添加劑是在飼喂、飼料加工和貯存等過程中添加一類特殊物質(zhì)，其用量雖小，如有的僅占飼料的幾百萬分一，甚至更少，但作用巨大，具有補(bǔ)充或平衡飼料營養(yǎng)，預(yù)防疾病，促進(jìn)羊的生長(zhǎng)，保障飼料質(zhì)量和提高羊的產(chǎn)品產(chǎn)量等多功能。

　　科學(xué)使用飼料添加劑，既能有效地增加羊產(chǎn)品產(chǎn)量，可提高飼料利用率，降低成本，節(jié)省飼料，達(dá)到增產(chǎn)增收的的。使用添加劑投資少、收益大，一般投入1元即可增收5～8元，確為發(fā)展養(yǎng)羊的一項(xiàng)新的實(shí)用技術(shù)和成功經(jīng)驗(yàn)，值得大力推廣應(yīng)用。

　　1、抗應(yīng)激添加劑

　　包括礦物質(zhì)、脂肪、維生素和鎮(zhèn)靜劑等。主要用于機(jī)體的抗應(yīng)激反應(yīng)，增強(qiáng)對(duì)環(huán)境改變的適應(yīng)能力。

　　2、非營養(yǎng)性添加劑

　　這類添加劑本身并不具有營養(yǎng)價(jià)值，但能增進(jìn)機(jī)體健康，促使機(jī)體代謝和生長(zhǎng)發(fā)育;或參與消化和神經(jīng)調(diào)控;或改善飼料及產(chǎn)品質(zhì)量;或能提高產(chǎn)品產(chǎn)量等。具體又分為以下幾類：

　　改善飼料質(zhì)量添加劑。主要包括有抗氧化劑、防霉防腐劑、青貯飼料添加劑、粗飼料調(diào)制添加劑及調(diào)味劑等。用于保護(hù)、改善飼料品質(zhì)，增進(jìn)食欲，提高飼料消化利用率等。

　　生理調(diào)控添加劑。包括瘤胃代謝控制劑、緩沖劑和有機(jī)酸添加劑等。

　　保健助長(zhǎng)添加劑。主要有抑菌促生長(zhǎng)添加劑、驅(qū)蟲類添加劑、中草藥添加劑、酶制劑和微生物制劑等添加劑。

　　3、營養(yǎng)性添加劑

　　主要有非蛋白氮添加劑、氨基酸劑、礦物質(zhì)微量元素添加劑以及維生素添加劑等。其主要是，補(bǔ)充或平衡需要的營養(yǎng)，維持正常的生理活動(dòng)等。